4 правила, касающихся того, как правильно давать чаевые

Воспитание и стиль проявляются в мелочах. Бывает, смотришь на человека – одет с иголочки, на приведение в порядок бороды явно пару часов в барбершопе потратил, да и говорит, вроде, правильно. Но как начнёт действовать – всё сразу понятно становится. Колхоз. Глянцевый и хорошо замаскированный, но – колхоз. И так практически во всём. Даже в столь, казалось бы, простой вещи, как давать чаевые. Кстати, вы же знаете, как это правильно делать? Наверняка знаете, но мы вам всё равно напомним.

Размер

Начнём с того, что чаевые – своеобразная оценка сервиса, качества питания и обслуживания. И вещь эта добровольная. Так что те заведения, которые автоматически включают чаевые в стоимость счёта – жадные мудаки, лишающие вас права выбора. Пусть даже включается, обычно, процентов 5 – но это всё равно свинство. И в такие места лучше не ходить, даже если кормят там прилично. Всё своё отношение к клиенту они уже показали.

Эти 5 процентов чаще всего оставляются в том случае, если вы сервисом в целом удовлетворены, но были недостатки. Пиво тёплое, официант неторопливый, громкая музыка жить мешала. Если же вас всё устраивает, то можно оставить 10 процентов от величины счёта. Это обычная практика, действующая практически повсеместно. Кроме Японии, конечно – но это уже тема для другого разговора. Если же вы в восторге от обслуживания и будете рекомендовать заведение всем друзьям и знакомым, то 15-20 процентов будет достаточно. Больше не надо – это уже перебор.

Менее 5 процентов оставлять вообще не очень прилично. Это как заявить «у меня нет денег, но соответствовать хочется». Проще уж вообще ничего не оставлять.

Время

Чаевые – оценка деятельности заведения. Поэтому и оставляются в самом конце, когда всё уже понятно и ничего нового не произойдёт. Если же оставить чаевые в начале, то это будет несколько нелогично. И произведёт впечатление, скорее, попытки продемонстрировать собственные финансовые возможности. Допустимо это лишь в том случае, если таким образом в заведении можно получить какие-то дополнительные услуги. Но об этом лучше узнать заранее. Но вообще, давать чаевые нужно исключительно постфактум.

Демонстрация

Вот скажите, если вам понравился пост какого-нибудь автора, вы пишите ему в личку – «Чувак, всё круто, сейчас будут тебе лайк ставить». И в комментариях прилюдно объявить, что такой-то гражданин в такое-то время поставил этому посту лайк. Выглядит излишне демонстративно, не находите? Низкий стиль. Так вот, с чаевыми то же самое. В приличных заведениях счета уже давно приносят в специальной «таре». Вот именно туда и надо помещать дополнительные деньги. В менее приличных, можно просто оставить их под тарелкой, кружкой или пепельницей. Официанты в любом случае их обнаружат, так что не нужно за это переживать.

Дополнительные функции

Чаевые – не единственный способ выразить своё мнение по поводу сервиса и обслуживания. Практически в каждом заведении есть «Книга отзывов и предложений». И её даже иногда читают. По крайней мере, замечания. Но и хвалебные отзывы тоже заслуживают внимание. Всё же не одной только монетой можно выразить свою благодарность и восхищение. Но это тоже стоит проделывать в самом конце. Лучше всего – подозвать администратора и попросить его принести вам эту самую книгу. Именно администраторы этим делом должны заниматься.

А теперь, пожалуй, наиболее важный момент. Постоянно давать чаевые вовсе не обязательно. Это не признак жадности, скупости или других негативных качеств. Вы можете принципиально придерживаться «японского» отношения к чаевым. Или просто не считать, что обязаны как-то озвучивать своё мнение по поводу сервиса. И вас никто не обязан заставлять это делать. Так что решайте сами – давать чаевые или нет. Но если давать – помните наши рекомендации. Кстати, в некоторых странах к чаевым существует особое отношение. Но об этом мы вам как-нибудь в другой раз расскажем.

Tags:
Нет комментариев

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Введите данные:

Forgot your details?