Неизвестные факты о фастфуде, которые знают только сотрудники

Неизвестные факты о фастфуде, которые знают только сотрудники

Можно очень долго рассуждать о том, насколько фастфуд вреден, ужасен и вообще, но продолжать его активно потреблять. Потому как это быстро и местами даже вкусно. Плюс, в заведениях с устоявшейся репутацией можно совершенно не переживать за качество продуктов и блюд. Однако есть некоторые неизвестные факты о фастфуде, про которые знают только те, кто непосредственно работает в этой сфере. О некоторых из них мы вам сейчас и расскажем.

Странная ложка McFlurry

ложка McFlurry

У неё, мягко говоря, нетипичная для одноразовых ложек форма. А всё потому, что она используется непосредственно в процессе приготовления. Плотная полая квадратная у основания ложка играет роль венчика миксера, которым это блюдо взбивается. А мыть её после каждого нового стаканчика – сложно. Поэтому, чисто в целях экономии, её и начали использовать ещё и как ложку.

Обозначения напитков на чашках из Макдональдс

Вы обращали внимание на пластиковые точки напротив надписей на крышках, которыми закрывают напитки? Они используются для того, чтобы персонал знал, с чём именно приходится иметь дело. Почти то же самое, как отрывные ярлычки на упаковках курицы/рыбы/мяса в лаваше в том же макдональдсе. Так что нажатая точка – точный индикатор содержимого.

Не все стаканчики одинаково полезны и безопасны

Дешевые стаканчики изготавливаются из пенополистирола, который при нагревании может выделять потенциально-опасные вещества. Да и перерабатывается он не слишком хорошо. Самый простой способ распознать такие стаканчики – маркировка 6 в треугольнике и буквы «PS»

Проблема первого клиента

Дело в том, что каждое утро кофемашины чистятся с использованием моющих средств. И хотя они тщательно промываются, шанс того, что какие-то остатки попадут в первое приготовленное кофе – остаётся. Так что лучше не рисковать.

Холодные напитки и еда

Холодные напитки стимулируют чувство голода. Это один из простых способов немного поднять продажи. То же самое касается сочетания солёная еда и напитки. Так что если вы опасаетесь, что съедите слишком много и будете добавки просить – берите чай, кофе и картошку фри без соли.

Бесплатная вода

Увы, эта фишка только для клиентов, а не для всех желающих. Впрочем, в некоторых заведениях даже случайный прохожий может рассчитывать на стакан воды, но это уже зависит от сотрудника, к которому обратились.

Оптимальное время для посещения

Что удивительно – это самые загруженные часы работы – с 11.30 до 2-х часов дня и с 5 до 7 вечера. Большой поток людей – оперативная работа кухни, так что продукты точно будут свежими. Плюс, именно в это время чаще всего заявляются «тайные покупатели», так что работать стараются максимально быстро и качественно.

Овсянка – не всегда «здоровая еда»

овсянка макдональдс

Во многих ресторанах быстрого питания внедряют якобы здоровую пищу – салатики, овсянку, прочие блюда. Проблема в том, что их калорийность ничуть не меньше обычных блюд – за счёт различных добавок и сахара. Та же самая овсянка, которую подают в макдональдс, содержит 33 грамма сахара. Слишком много для здорового питания.

Молочные коктейли и сахар

Если вы следите за калориями – просто забудьте о них. Один большой стакан содержит примерно 70 граммов сахара, что больше суточной нормы. Плюс растительные жиры, которые не слишком хорошо перевариваются.

Дистанционные терминалы выбора заставляют тратить больше денег

Они работают быстрее, при работе с ними нет ощущения стоящей позади очереди, плюс яркие крупные фотографии блюд привлекают внимание. Поэтому, согласно отчётам, величина среднего чека при оплате на таких терминалах – несколько выше, чем в обычных кассах. Если хотите сэкономить – ждите лучше своей очереди.

Бесплатные подарки для детей

Каждый клиент ресторана Mcdonald’s может попросить у любого сотрудника (но лучше – администратора или старшего) сувенир для ребёнка. Магнитик, головоломка, наклейка, картонная игрушка – в зависимости от текущих трендов.

Новый дизайн стаканчиков McFlurry

Первоначально отверстия в крышечках стаканчиков макфлурри были больше и более удобными. Однако их пришлось поменять, причём – по довольно интересной причине. Дело в том, что в Шотландии вскоре после  появления в меню макфлурри, в ветеринарные клиники начали доставлять ёжиков, которые просовывали головы в отверстия, чтобы добраться до остатков мороженного, а обратно вылезти не могли. И в целях спасения ежиной популяции, отверстия сделали больше.

Tags:
Нет комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Введите данные:

Forgot your details?